大暑熱難當，知了叫不停。

大暑是夏季最后一個節(jié)氣，也是最熱的節(jié)氣。炎熱之極，炎熱之盛，一年在這里，“濕熱交蒸”到達頂點。

中國古代將大暑分為三候：“一候腐草為螢火；二候土潤溽暑；三候大雨時行?！贝笫顣r，螢火蟲卵化而出，所以古人認為螢火蟲是腐草變成的；第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕；第三候是說時常有大的雷雨會出現(xiàn)，這大雨使暑濕減弱，天氣開始向立秋過渡。

“平分天四序，最苦是炎蒸?！贝笫钇陂g，在我國很多地區(qū)，經(jīng)常會出現(xiàn)極端的高溫天氣。民間有“小暑大暑，上蒸下煮”“小暑不算熱，大暑正伏天”等諺語。

對國內(nèi)許多地方而言，夏季陽光強烈，雨水也比較豐沛，雖然有些濕熱難耐，但有利于農(nóng)作物的生長。同時，也需注意防范旱、澇、風災等各種氣象災害。

此時節(jié)，暑熱難消，心氣容易虧耗，建議公眾保持安寧清靜的心境，如端坐閉目、聽聽舒緩的音樂，或到湖邊進行散步、打太極拳等有氧運動。多吃一些具有清心降火、健脾祛濕功效的食物，如菊花、蓮子、百合、薏苡仁等。

燒伏香

燒伏香接近于中醫(yī)的灸，在伏天里用藥香熏烤特定的穴位，可冶多種頑疾。還有一說百姓在伏天燒香祈福，祈求風調(diào)雨順，百谷豐登。

飲伏茶

從古至今，民間都有大暑三伏天飲伏茶的習俗，伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶，這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。

曬伏姜

三伏天時，人們把生姜切片或者榨汁后，與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。

喝暑羊

“喝暑羊”山東南部地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”（即喝羊肉湯）的習俗。

賞荷采蓮

大暑所在的六月也稱“荷月”，此月多有賞荷的習俗。天津、江蘇、浙江等地以六月二十四為“荷花生日”，到那一天人們多結(jié)伴游湖賞荷。在江蘇南京、蘇州，當日觀賞荷花。若遇雨而歸，常蓬頭赤足，故有“赤足荷花蕩”的戲稱。

吃仙草

大暑節(jié)氣，在廣東一些地方，流傳著“吃仙草”的習俗。公開資料顯示，仙草又名涼粉草、仙人草，是重要的藥食兩用植物資源。由于其具有消暑功效，在夏日頗受歡迎。它還可以做成“燒仙草”，是一種消暑的甜品。

少動多靜，運動宜選早晚

大暑時期天氣酷熱，人體陽氣走于肌表，浮散于上，容易出汗，往往動即汗出，人體容易感覺疲勞。黃帝內(nèi)經(jīng)云“春夏養(yǎng)陽”，暑熱天氣應遵循“少動多靜”的養(yǎng)生原則，注意顧護陽氣、保持體力。烈日酷暑應盡量避免外出，減少露天日曬下活動，以防暑熱高溫汗出過多，損人陽氣。

多吃苦味食物

苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時節(jié)，適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進食欲，遠離濕熱，預防中暑。此外，苦味食物還可使人產(chǎn)生醒腦、輕松的感覺，有利于人們在炎熱的夏天恢復精力和體力。

飲食應注意清熱解暑

大暑時節(jié)的飲食，應增加健脾利濕類食物的攝入。綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者均可放心食用。此外，諸如荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。

益氣養(yǎng)陰的食物不可少

大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是“無病三分虛”。因此，除了及時補水，還應常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強體質(zhì)。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。

切忌過涼飲食

夏季雖然天氣炎熱，但對過涼的冷飲、冰棒、冰啤和冰鎮(zhèn)水果等均不宜多食。。因為大量過冷食物會造成胃腸血管驟然收縮，引起胃腸功能紊亂，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹痛、腹瀉、消化吸收障礙。尤其是某些慢性病患者，吃冷飲更要有所選擇和節(jié)制。