臘八節(jié)是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,俗話常說過了臘八就是年,臘八是過年的前奏曲。所以時序一進(jìn)入臘月,街上的年味就越來越濃了,家家戶戶也開始忙碌起來,注重傳統(tǒng)的中國人更是覺得只有在臘八節(jié)喝下一碗熱騰騰的臘八粥,才是對上一年的完美收尾。
臘八小百科
臘八節(jié),中國傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱“臘八” ,節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八,主要流行于我國北方,這節(jié)日的習(xí)俗是“喝臘八粥”。臘八粥,又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等。臘八粥的最早文字記載在宋代。我國喝臘八粥的歷史,已有一千年以上了。
臘八是佛教盛大的節(jié)日之一,這天是佛祖釋迦牟尼成道之日,又稱為“法寶節(jié)”、“佛成道節(jié)”、“成道會”等?!芭D八”一詞源于南北朝時期,當(dāng)時又稱“臘日”,本為佛教節(jié)日,后經(jīng)歷代演變,逐漸成為家喻戶曉的民間節(jié)日。
臘八傳說
傳說一
秦始皇修建長城,天下民工奉命而來,長年不能回家,吃糧靠家里人送。有些民工,家隔千山萬水,糧食送不到,致使不少民工餓死于長城工地。有一年臘月初八,無糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧,放在鍋里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后還是餓死在長城下。為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀(jì)念。
傳說二
佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當(dāng)時婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念?!芭D八”就成了“佛祖成道紀(jì)念日”。
傳說三
據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時,當(dāng)時正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美地享受了一頓。后來朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個特殊的日子,他于是把這一天定為臘八節(jié),把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
傳說四
臘八節(jié)來自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗。傳說上古五帝之一的顓頊?zhǔn)希齻€兒子死后變成惡鬼,專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信,害怕鬼神,認(rèn)為大人小孩中風(fēng)得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤紅)豆,故有“赤豆打鬼”的說法。所以,在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
都說過了臘八就是年,臘八到了也就意味著拉開了過年的序幕。
東方教具在這也給大家拜個早年,愿您新的一年萬事都可以“粥粥道道”!
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